Ingrédients (en ordre)
- 5 c.à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'oignon et de poivrons
- 2 poitrines de poulet, tranchées
- Sel et poivre (au goût)
- Barre de sauce Tex-Mex
- ½ tasse d'eau
Comme garniture :
- Tortillas
- Oignons et poivrons, cuits
- Avocat, en cubes
- Tomates, en cubes
- Crème sûre
Extras- Fromage râpé, lime, coriandre, salsa, laitue, etc.
Préparation
- Dans une poêle, dorer l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive et réserver
- Cuire les poitrines de poulet dans la même poêle
- Saler et poivrer au goût
- Ajouter la barre de sauce Tex-Mex et ½ tasse d'eau
- Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à la consistance désirée
- Garnir vos tortillas avec le poulet, les légumes cuits, l'avocat, la tomate et la crème sure
- Servez & dégustez ! ;)
