Dahl de lentilles corail | Barre de sauce Indienne

Ingrédients (par ordre)

• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• ½ oignon
• Sel & poivre (au goût)
• La barre de sauce INDIEN
• 4 tasses d’eau
• 1 ½ tasse de lentilles rouges crues
• Pain Naan ou riz basmati (ou les 2 😊)
• Une cuillère de yogourt nature

Préparation

1. Faire frire l’oignon dans l’huile d’olive
2. Ajouter du sel & poivre au goût
3. Ajouter la barre de sauce INDIEN
4. Ajouter 4 tasses d’eau puis les lentilles rouges/corail
5. Laisser mijoter 20 minutes à découvert ou jusqu’à ce que les lentilles aient absorbé le liquide
6. Servir avec du pain naan ou du riz basmati et déguster