Ingrédients (par ordre)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ¾ lbs de bœuf haché (ou autre viande hachée)
- ½ oignon 1 conserve de tomates en dés
- Mélange de poivrons rouge, orange et jaune coupés en dès
- La barre de sauce TEX-MEX
- ½ conserve de fèves noires
- 1 cuillère de crème sûre Coriandre (si vous aimez)
Préparation:
- Dans une grande poêle, faire cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il commence à dorer puis l’oignon dans de l’huile d’olive
- Ajouter la conserve de tomates en dés entière et les poivrons
- Ajouter la barre de sauce à cuisiner TEX-MEX (l'eau contenu dans la conserve est suffisante pour créer une belle sauce avec la barre)
- Ajouter les fèves noires
- Couvrir et laisser mijoter 20 minutes
- Servir avec de la crème sûre et de la coriandre
- Servir et déguster!
